Sayın Üyemiz,

Kayseri Valiliği tarafından Odamıza iletilen yazı kapsamında, ilimiz genelinde ambalajlı su satışı yapan işletmelerin (bayi, market, büfe vb.) uyması gereken mevzuat hükümleri ve aykırılık halinde uygulanacak idari yaptırımlar hakkında üyelerimizin bilgilendirilmesi gereği duyulmuştur.

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile ilgili yönetmelik ve tebliğ hükümleri kapsamında, ambalajlı su satışı yapan işletmelerin gerekli izinleri alması ve suyun sağlıklı koşullarda depolanması, satışa sunulması ve nakledilmesi zorunludur.

İşletmelerin dikkat etmesi gereken hususlar:

- Ambalajlı su satış yerleri ve su nakil araçları için ilgili mevzuat kapsamında gerekli izinlerin alınması,

- Suların tüpgaz, otogaz, petrol ve petrol ürünlerinin depolandığı veya dağıtımının yapıldığı yerlerde bulundurulmaması,

- Suların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerini olumsuz etkileyebilecek ısı, ışık, toz, duman ve yağış gibi dış etkenlere maruz kalabileceği açık alanlarda depolanmaması ve satışa sunulmaması,

- Ambalajlı suların uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve nakledilmesi.

Mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelere, 5996 sayılı Kanun’un 40’ıncı maddesinin (ö) bendi kapsamında 2026 yılı için 264.309,00 TL idari para cezası uygulanabileceği ve ilgili mevzuat hükümlerinde belirtilen şartlar yerine getirilinceye kadar işletmelerin faaliyetlerinin durdurulabileceği bildirilmiştir.

Üyelerimizin herhangi bir idari yaptırımla karşılaşmamaları ve halk sağlığının korunması amacıyla yukarıda belirtilen hususlara azami özen göstermeleri önemle duyurulur.

Saygılarımızla,